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Projektgruppe "Soft Skills" eingestellt am: 11.05.2014

Soft Skill - Ton und Takt bei Tisch und Tafel

Neben fachlicher Kompetenz legt die Staatliche Wirtschaftsschule Deggendorf großen Wert auf die Sozialkompetenz ihrer Schüler, den "Soft Skills". Im Rahmen einer Projektarbeit mit dem Thema "Stil und Etikette" beschäftigten sich 24 Schüler und Schülerinnen mit Umgangsformen, Dresscode, Kommunikation sowie Internationaler Business-Etikette. Auf den gesellschaftlichen Alltag vorbereitet tauschten sie schließlich das Klassenzimmer mit dem Restaurant des NH-Hotels in Deggendorf. Organisiert wurde dieses "Geschäftsessen" von den betreuenden Fachlehrerinnen Karin Rager und Dagmar Pleintinger. Perfekt gekleidet, wurden die Schüler in der Lobby empfangen und zu den Tischen geführt. Das Service-Team begleitete kompetent durch ein außergewöhnliches 4-Gänge-Menü. Doch der Teufel liegt im Detail. Was mache ich mit Brot und Olivenöl? Darf ich heiße Suppe pusten? Und wohin mit dem Handy? Mit kleinen Tipps setzten die Schüler ihr theoretisches Wissen stilsicher in die Praxis um. Während des Essens wurde auf gepflegten Small-Talk ebenso Wert gelegt, wie auf ein höfliches Miteinander. Benimm ist immer in.

Bild:
Die stilsicheren Wirtschaftsschüler eingerahmt von den betreuenden Lehrerinnen Karin Rager (links) und Dagmar Pleintinger (rechts).

 


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